Связь чрезмерного употребления красного мяса с раком кишечника врач Карасев подкрепляет исследованием ученых из США. Они изучили анализы ДНК образцов нормальной и опухолевой ткани добровольцев, отметил онколог в своем .
"Повреждения ДНК встречались намного чаще у людей, которые ели много красного мяса в любом виде", — добавил специалист.
Потребление мясных изделий из птицы и рыбы не имело значения, дополнил Карасев. Люди с наиболее высоким уровнем повреждений ДНК рисковали умереть от рака кишечника на 47% чаще, чем другие пациенты.
Свежие комментарии