Церемония вручения звезд «Мишлен» прошла в столице РФ на территории концертного зала «Зарядье». Семь заведений общественного питания были удостоены соответствующей награды.
Среди них — «Сахалин», «Савва», White Rabbit, Beluga, Selfie, Grand Cru и Biologie. Отмечается, что Москва стала первым в СНГ городом, чей общепит отметили фирменным знаком. Российская Федерация расположилась на 33-м месте в перечне стран, для которых подготовили «Красные гиды».
Московские кафе и рестораны в количестве 69 заведений попали в гид «Рекомендовано Michelin 2022». На данный момент 45 из них не имеют звезд «Мишлен».
Максимальная награда от «Мишлен» — три звезды. Одна говорит о мастерстве местных поваров. Если у кафе или ресторана две звезды, то в «Мишлен» советуют ради такого места изменить свой маршрут, а три звезды свидетельствуют о том, что город стоит целенаправленного посещения, только чтобы зайти в кафе.
Свежие комментарии